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自家製ピザ

自家製ピザ

日本人向けに粉の調合をしたこだわりの生地で作った自家製ピザは、リニューアルオープン以来の一番の人気メニュー。たっぷりの具材とチーズを乗せて丁寧に焼き上げ、サクサク食感と生地の香ばしさが具材の味を引きたてる絶品ピザです。CASUALダイニング&BAR山小屋に来たら、ぜひ!自家製ピザを味わってみてください。

霜降り馬刺し

霜降り馬刺し

宮崎産の霜降り馬刺しを美味しさそのままに、とろけるような甘みが優しく口に広がり、霜降りの濃厚な旨みと甘みで幸せな気持ちになれる贅沢な一品。ニンニク生姜やわさび海苔と食べると絶品です☆

カプレーゼ

カプレーゼ

新鮮なフルーツトマトとモッツァレラチーズが美味しいカプレーゼ。日本でも定番のイタリア料理です。女性に好評のカプレーゼは、ワインやお酒のおつまみにおすすめです。

山小屋のカルッパッチョ

山小屋のカルッパッチョ

山小屋の特別コースの一つとなりますカルッパッチョ。尚、4月~10月までの4000コースに山小屋の噂の1品として登場してます。詳しくはスタッフまでお尋ね下さいますよう、心よりお待ち申し上げます。

チーズフライ

チーズフライ

餃子の皮でカマンベールチーズとチェダーチーズを包み、絶妙な加減で揚げますので、外はサクサク中はお口いっぱいにチーズが広がること間違いなし。
是非。お試し下さいませ。